Grill Menù

I prezzi sono comprensivi del contorno a scelta & Tutti I piatti di carne sono accompagnati dalle nostre salse argentine!

filetto

Filetto
€ 25.00

Angus Argentino 250g

ogni 100g in più € 10,00

Il Filetto è la parte più pregiata dell’animale che si trova sotto la lombata e la sua carne è particolarmente tenera e gustosa in quanto composta da solo muscoli che, per la loro posizione, lavorano molto poco.
sottofiletto

Sottofiletto
€ 18.00

Angus Argentino 300g

ogni 100g in più € 6,00

E’ il classico roastbeef, il pezzo adatto per chi ama la carne magra e tenera. Taglio di prima qualità, magro con una leggera striscia di grasso sul fianco. Ideale per essere mangiato a cottura media oppure al sangue.
entrecote

Entrecote
€ 18.00

Angus Argentino 300g

ogni 100g in più € 6,00

Entrecote è un termine francese che significa costata ed indica il taglio di carne che si colloca nell’intervallo tra una costola e l’altra della lombata dell’angus coprendo fino alle prime cinque vertebre dorsali. Proprio per la sua posizione è un taglio tenerissimo, di prima qualità.
tagliata

Tagliata di cuore di scamone con rucola e patate al forno
€ 18,00

Angus Argentino 350g

tbone

T-Bone!
€ 29.00

Black Angus USA 600g

Il T-bone è una bistecca di manzo tagliata dalla parte lombale. L’osso ha una a forma di ” T” con la carne sui due lati: la parte più grande della bistecca è il sottofiletto e la più piccola è il filetto. Grazie alla sua grande dimensione e al fatto che contiene i due tagli più pregiati del manzo (sottofiletto e filetto ), è in genere considerata una bistecca di altissima qualità.

costataosso

Costata Con Osso
€ 24.00

Black Angus USA 400g

picana

Picanha
€ 18,00

Black Angus USA 400g

asado

Asado
€ 16.00

Black Angus USA 350g

entrana

Entrana
€ 17.00

Black Angus USA 300g

grigliatamista

Grigliata Mista
€ 18.00

Braciola, Costina, Capocollo, Salsiccia di Suino, pollo e Spiedini Misti

gmistax2

Grigliata Mista per 2
€ 26.00

Braciola, Costina, Capocollo, Salsiccia Suino, Pollo e Spiedini Misti

entranaper2

Grigliata di Entrana 2
€ 34,00

1 kg – Black Angus USA

pichana2

Grigliata  di Picanha per 2
€ 35,00

800g – Black Angus USA

demon2

Grigliata Del Demone per 2
€ 48.00
peso totale 1,3 kg
Angus Argentino e Black Angus USA di quale:
200g sottofiletto,
200g entrecote,
400g asado,
300g entrana,
200g chorizo : salsiccia argentina

agnello

Costine di agnello
€ 22,00

Agnello Nuova Zelanda (400 g)

chorizo

Piatto di Chorizo
€ 14,00

Salsicce argentine
(400 g)

salsiccia

Piatto di salsiccia
€ 12,00

400 g

pettodipollo

Petto di Pollo
€ 10.00

Disossato

cosciapollo

Coscia di Pollo
€ 10.00

Disossata

alettepollo

Alette di Pollo
€ 8.00

Condite 400g

 

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